Pietra Vino Nobile di Montepulciano DOCG 75 cl Croce di Febo
Sorte: Sangiovese;
Weinberge: Pietra del Diavolo;
Ausrichtung: Südosten 450 Meter über dem Meeresspiegel;
Boden: lehmiger Kalkstein mit einem Sandsteinskelett, das reich an Fossilien ist;
Landwirtschaft: Biologisch und biodynamisch;
Weinherstellung: 100 % manuelle Ernte;
Gärung: spontan in Betontanks;
Reifung: 24 Monate in Fässern, 12 Monate in Zement;
Abfüllung : ohne Klärung oder Filterung.
Produktion: 1000/1100 Flaschen;
Zertifizierung: CCPB Organic Wine;
Vol. 15 %.
Enthält Sulfite.
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