Passo delle Mule IGT 75 cl Duca di Salaparuta
Der reine Nero d'Avola, Passo delle Mule, stammt aus den Trauben des Weinguts Suor Marchesa im Hinterland von Südsizilien.
TYP: Rot
KLASSIFIZIERUNG: Sicilia DOC
ALKOHOLGEHALT
13,0 % - 14,0 % vol
SERVIERTEMPERATUR: 17° - 18°C
LEBENSMITTELKOMBINATIONEN: Hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch und Käse mittlerer Reife
LAGERUNGSMETHODE: In einer kühlen und nicht übermäßig feuchten Umgebung, vor Licht geschützt
DAUER: Über 5 Jahre bei Lagerung in geeigneten Kellern
VERKOSTUNG
FARBE: Intensives und tiefes Rubinrot
DUFT: Umhüllend, fruchtig mit Schattenmorellen und Himbeeren, ein Komplex aus angenehm ausgewogenen Gewürzen und Vanille
GESCHMACK: Reichhaltig, breit und samtig, mit toller Struktur und aromatischer Nachhaltigkeit, mit typisch strengen, aber sanften Tanninen
Enthält Sulfite.
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