Rotwein
Palari Faro DOC 75 cl Banfi
PRODUKTIONSBEREICH
Weinberge, die in Terrassen auf den Hügeln mit Blick auf die Straße von Messina angelegt wurden.
VIELFALT
Aus einheimischen Trauben wie Nerello Mascalese, Nerello Cappuccino, Nocera, Acitana, Tignolino, Galatena, Calabrese.
TECHNISCHE HINWEISE
Gärung: bei kontrollierter Temperatur (27-29°) in Stahltanks
Reifung: in kleinen neuen Tronçais- und Allier-Fässern für 12 Monate und anschließende Verfeinerung in der Flasche für 18 Monate
Alkohol: 13,5 %
Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C.
Enthält Sulfite.
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