Pajena Barbera d Alba DOC 75 cl Enrico Serafino
Rebsorten: 100 % Barbera
Alkohol: 13,5 %
Essen: Passt zu Pasta, Risotto, Braten, Käse und Wurstwaren.
Farbe: Intensives Rubinrot mit typischem Violett Reflexe.
Nase: Breit, weinig mit Noten von Veilchen, Kirsche, Johannisbeere, Pflaume und Gewürzen.
Gaumen: Überraschend frisch, samtig, mittelvoller Körper, mit angenehm weicher Säure, gesüßt durch die Reifung in Eichenholz , feine Struktur.
Serviertemperatur: 16 - 18 °C.
Enthält Sulfite.
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