Nero d'Avola Syrah Sicilia DOC 75 cl Terrelíade

Herkunft: Italien, Sizilien
Rebsorte: 100 % Syrah
Menge: 13,5
Eigenschaften: Weich
Serviertemperatur: Raumtemperatur
Enthält Sulfite.

TECHNISCHES DATENBLATT
Die Rotweinbereitung umfasst eine etwa zweiwöchige Mazeration.
Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Stahltanks verfeinert, um den sortentypischen Aspekt hervorzuheben, der sich, sobald er in der Flasche ist, harmoniert und vermischt und ihm Eleganz und Angenehmheit verleiht.

ORGANOLEPTISCHES PROFIL
Tiefes Rubinrot, Aromen von noch frischen roten Früchten und eine leichte, aber angenehme Würze.
Im Mund ist er fein und voll mit einer beweglichen Struktur und einer schönen Frische.

SPEISENKOMBINATIONEN
Er passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Braten im Allgemeinen. Passt auch hervorragend zu leckeren ersten Gängen und reifem Käse.