Nero d'Avola Sicilia DOC Bio 75 cl (Weiter) Barone Montalto

SORTE: Nero d'Avola
ALC. VOL. 14 %
HERKUNFTSGEBIET
Belice Valley.
Dunkle alluviale und tiefe Böden, mittlere Textur, tonig-sandige Schluffzusammensetzung,
guter Gehalt an organischer Substanz.
BODEN
lehmig und schluffig
WEINBEREITUNG
Barone Montalto hat schon immer auf die Umwelt geachtet,
sowohl bei den Produktionsprozessen als auch bei den verwendeten Materialien,
und dies spiegelt sich in der Qualität unserer Weine wider.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Dunkle und intensive rote Farbe mit violetten Reflexen.
Die Nase hat fruchtige Noten, die von Lakritz bis zu Waldbeeren reichen.
Am Gaumen hat er einen guten Körper und runde und süße Tannine.
Gute Persistenz, die zu einem fruchtigen Abgang neigt.
PAARUNG
Rotes Fleisch, wie Wild, Braten und Schmorbraten.
Bei 16-18°C servieren.