Monte Diavoli DOC Primitivo di Manduria 75 cl Masseria Cuturi

Monte Diavoli ist eine Felsformation, die isoliert inmitten eines riesigen flachen Gebiets steht, das von mediterraner Macchia dominiert wird.

REBSORTE(N):
Primitivo 100%
ALKOHOLGEHALT:
15,5 %
ZUCKER:
4 G/L
SÄURE:
6,7 G/L
SERVIERTEMPERATUR
16- 18°

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Farbe: Intensives Rubinrot.
Geruch: Reichhaltige und komplexe Nase mit Noten von reifen roten Früchten sowie Pflaumen- und Kirschmarmelade. Elegante Gewürznoten und reichhaltige Tertiärnoten von Tabak.
Geschmack: Reichhaltig und voll am Gaumen mit ausgewogenen Noten von roten Früchten bis hin zu feinen Gewürzen. Köstlicher Abgang mit weichen Tanninen und Noten von Kakao und Vanille.
Paarungen : Passt gut zu kräftigen Gerichten. Rotes Fleisch, Wild und reifer Käse.