Mont'Elimo Nero d'Avola 75 cl Fazio
Weich, fruchtig, intensiv.
Der Prinz der sizilianischen Reben macht Geschmeidigkeit und ausgewogene Struktur zu seinen großen Stärken.
Die Ernte des Nero d'Avola erfolgt Ende August, Anfang September mit manueller und selektiver Ernte der Trauben,
um anschließend die Verarbeitung der Trauben mit der traditionellen Rotweinbereitung fortzusetzen.
Es ist ein junger, runder und geeigneter Wein für die klassischen Kombinationen der mediterranen Küche.
Bezeichnung: DOC SICILIA
WEINSENSORISCHE ANALYSE
FARBE: Purpurrot mit Rubinrote Reflexe
DUFT: Noten von roten Früchten, Erdbeeren, Schwarzkirschen, aber auch Gewürzen und salzigen Aromen
GESCHMACK: Am Gaumen ist er weich und geschmeidig.
Die Struktur ist ausgewogen und der Abgang anhaltend, wobei Gewürze und rote Früchte hervorgehoben werden.
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