Lige Rosso IGT 75 cl CV Criserà

BEZEICHNUNG
Calabria rosso I.g.t.
WEINREBEN
Gaglioppo und Nerello Calabrese.
BODEN
Mittlere Textur, sandig und lehmig.
ALKÜHL
13,00 % Vol.
VINIFIKATION
Kalte Mazeration und sanfte Pressung. Gärung bei kontrollierter Temperatur.
AUSSCHAU
Rubinrot mit violetten Reflexen.
GERUCH
Intensiv weiniges Aroma.
GESCHMACK
Warmer und angemessen tanninhaltiger Geschmack.
TIPPS
Bei einer Temperatur von 15 – 18 °C servieren
PAARUNG
Am besten schmeckt es zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wurstwaren und reifem Käse.
Enthält Sulfite.