Liante Salice Salentino DOC 75 cl C M
Liante ist der einzige DOC von Castello Monaci: Salice Salentino. Es ist eine Anspielung auf den Ostwind, der im Winter eiskalt und im Sommer heiß ist, der kräftig und konstant auf unsere Weinberge weht und auch als natürliches Antischimmelmittel wirkt.
Es ist ein Wein, der durch die Anwesenheit von Malvasia Nera di Lecce gemildert wird und einen samtigen und cremigen Geschmack verleiht, die perfekte Kombination mit der Frische von Negroamaro.
REGION: Apulien
BEZEICHNUNG : DOC /DOP
SORTE: Negroamaro, Malvasia Nera
FARBE: Rot
TYP: Still.
Vol. 13,5 %.
Enthält Sulfite.
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