Lagrein 75 cl Alois Lageder
Rebsorte: Lagrein
Beschreibung: Kirschrot mit intensiven rubinroten Reflexen, fruchtig (Pflaume, Beere), würzig, leicht animalische Düfte, mittelkräftig, voll, frisch, spürbare Tannine, zart bitter
Optimale Reifung: 2- 6 Jahre
Paarung: zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse
Herkunft: ausgewählte Weinberge im Bozner Becken, in Ora und Magrè
Höhe: 230 - 330 Meter über dem Meeresspiegel. Sandböden alluvialen Ursprungs und teilweise kalkhaltig
Alter der Reben: 24 - 59 Jahre
Weinherstellung:
Gärung: Mazeration in Stahl
Reifung des Weins: malolaktische Gärung, Reifung teilweise in Betontanks und teilweise in Stahl (ca 12 Monate)
Alkohol 12 % vol.
Säuregehalt: 5,9 g / Liter
Enthält Sulfite.
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Mus XXII 75 cl Alois Lageder
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