Irpinia Aglianico DOC 75 cl Cantine di Marzo
Bezeichnung: Irpinia Aglianico DOC
Rebsorte: 100 % Aglianico
Alkoholgehalt: im Allgemeinen 13°
Organoleptische Beschreibung:
Ein brillanter Wein, rubinrot rot in der Farbe. In der Nase ist es ein intensiver und komplexer Wein mit Noten von Waldbeeren, Rosenblättern und süßen Gewürzen. Im Mund ist er weich, frisch und schmackhaft, mit feinen und samtigen Tanninen.
Paarung:
Besonders geeignet zu Wild und reifem Käse. In Irpinia, seinem Ursprungsland, wird er oft zu gegrilltem Fleisch und Steinpilzen sowie zu lokalen Wurstwaren wie Soppressata oder Capocollo getrunken.
Serviertemperatur: 16 – 18 °C
Enthält Sulfite.
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