Gypsos Faro DOC 75 cl Vigneti Verzera

Das Flaggschiff der Verzera Vineyards, ein Rotwein, der nach den Faro D.O.C.-Vorschriften hergestellt wird.
Der Name Gypsos ist der altgriechische Name, mit dem ein bestimmter Weiler in der Region Messina bezeichnet wird, in dem sich unsere an Kreidemineralien reichen Weinberge erstrecken.

Rebsorten
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio , Nocera und Nero d'Avola werden nach der Landwirtschaftsmethode 4.0 und mit Bio-Zertifizierung angebaut.
Produktionsgebiet
Sizilien, in der Gemeinde Messina, genau im Dorf Gesso, etwa 200 m über dem Meeresspiegel. auf Böden mittlerer Struktur, manchmal überwiegend kalkhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Organoleptische Eigenschaften
Wein mit rubinroter Farbe, intensiv und anhaltend, weich und elegant, mit kräftigem Ausdruck Noten des Territoriums, das ihn hervorbringt, und ihn zu anspruchsvolleren Gaumen führen.
Gastronomische Kombination
Geeignet zu Fleischgerichten, hervorragend zu reifem Käse.