Garof Valtellina Superiore Grumello DOCG 75 cl Mamete Prevostini

Intensive rubinrote Farbe. Aroma von kleinen roten Früchten mit leichten Pfeffernoten. Samtig, harmonisch und frisch, perfekt ausbalanciert mit den umhüllenden Tanninen, anhaltender Abgang. Vollmundiger Wein.

REBSORTE: Nebbiolo 100%
PRODUKTIONSGEBIET: kleine terrassierte Weinberge im Valtellina Superiore Grumello Docg-Gebiet
EXPOSITION UND HÖHE: im Süden, zwischen 330 und 520 Meter über dem Meeresspiegel.
BODENART: sandig (80 %), schlammig (20 %), kein Kalkstein, es handelt sich um Granitplatten mit seltenem Ton

ERZUGSSYSTEM: Guyot 
PFLANZDICHTE: 3.800 Rebstöcke/ha
ERNTEZEITRAUM: Die Ernte beginnt am 9. Oktober
ALKOHOLGEHALT: 13,5 %
SÄUREGEHALT GESAMT: 5,30 g/l
SERVIERTEMPERATUR: 17 °C
ERTRAG HL/HA: 53 hl
HERGESTELLTE FLASCHEN: 8.5000
Enthält Sulfite.