FRAPPATO IGP Frappato 100 % 75 cl
Produktionsgebiet und Gemeinde: Vittoria (RG), Südostsizilien.
Rebsorte: Frappato di Vittoria 100 %.
Landwirtschaft: Biologisch.
Höhe: 230 Meter über dem Meer Niveau< br/>Bodentyp: rote Erde, mittlere Konsistenz, aus subapenninischen Sanden, pliozänen Ursprungs und kalkhaltiger Natur.
Erziehungssystem: Guyot.
Pflanzendichte: 5.000 Rebstöcke pro Hektar. < br/>Durchschnittsalter der Reben: 15 Jahre.
Erntezeit: Ende September/Oktober.
Gärung: spontan auf den Schalen mit einheimischen Hefen.
Reifung: Zementtanks und Flasche.
Vielleicht gefällt Ihnen auch
Tap to zoom
