Excelsus Toscana IGT 3 lt Banfi

BESCHREIBUNG
Ein Supertuscan, der die beste Tradition von Cabernet Sauvignon und Merlot perfekt mit der Region Montalcino verbindet.
Intensiver Wein mit sehr fruchtigen Noten, begleitet von komplexeren Noten von Marmelade, Gewürzen, Tabak und Kaffee . Im Mund zeigt er seine ganze Großartigkeit, mit süßen Tanninen und sehr anhaltenden Noten.
TECHNISCHE HINWEISE
Boden: mäßig geneigte Gebiete, auf denen sich tonige Sedimente mit Kieselsteinen und Steinen kalkhaltiger Natur entwickeln und
arenacea.
Erziehungssystem: Spornkordon
Pflanzdichte: 4200 cp/ha.
Ertrag pro Hektar: 60 q/ha.
Fermentation: bei kontrollierter Temperatur (25-30 °C). °) in kombinierten Stahl- und französischen Eichenfässern Horizon
Reifung: in 350-Liter-Barriques aus französischer Eiche für ca. 18 Monate
Alkohol: 15
Empfohlene Serviertemperatur: 16 -18°C.
Enthält Sulfite.