TYP Etna Rosso DOC Riserva - „Etna Rosso Riserva Contrada Zottorinoto“
SORTE Nerello Mascalese 100 %
FARBE Leuchtendes Rubingranat.
BOUQUET In der Nase verleihen die floralen und mediterranen Kräuternoten den Anklängen von Früchten Atem, unter denen Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren hervorstechen, eingehüllt in eine würzige Vanille- und Schwarztee-Note.
PAARUNG Gerichte auf der Basis von Pilzen und Trüffeln, Wild und sehr reifem Käse. Zu probieren mit Pasta mit Wildschweinragout und geschmortem Ochsen.
GESCHMACK Am Gaumen ist der Körper samtig und einhüllend, herzhaft am Gaumen und entspannt in den edlen und gemeißelten Tanninen, lange Persistenz.
ALCOD 14 °
Enthält Sulfite.
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