Electric Bee Salento IGT Primitivo 75 cl Produttori di Manduria
Hergestellt aus Primitivo-Trauben, die in der dritten Augustdekade von Hand geerntet wurden.
Alkoholische Gärung bei Temperaturen nicht über 25°C, anschließende kurze Reifung in Stahl vor der Abfüllung.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Fleischiger und fröhlicher Primitivo, gekennzeichnet durch eine kiesige Nase mit einem Hauch von Walderdbeeren und Brombeeren.
Der Gaumen entwickelt sich zu Noten reifer Beeren, Tropfen gerösteter Soße und einer Prise Tabakblatt.
Gute Säure, ausgewogener Alkohol und flexible Tannine.
Empfohlene Paarung: Ihr Lieblingsessen!
Serviertemperatur: gekühlt servieren (12-14°C).
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