Rotwein
Dolcetto d’Alba DOC 75 cl Pio Cesare
VIELFALT: DOLCETTO 100 %
WEINBERGE: Aus den Weinbergen unserer Familie in Treiso (Il Bricco) im Barbaresco-Gebiet und in Sinio (Val di Croce und Bricco dello Stornello).
VINIFIKATION: In Stahl bei kontrollierten Temperaturen. Kurze Mazeration auf den Schalen.
VERFEINUNG: In Stahl bis zur Abfüllung im Monat März nach der Ernte.
NOTEN: Frisch, fruchtig, duftend, guter Körper und Struktur, würzig, reife Frucht und gute Rundheit.
Gute Alterungsfähigkeit. Frisch aus dem Keller servieren.
Enthält Sulfite.
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