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Cru Diodoros 75 cl CVA
- Typ rot - DOC Sicilia Trauben Nero d'Avola (90%), Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio (10%)
- Produktionsgebiet Parco della Valle dei Templi, Weinberg unter dem Tempio di Giunone Art von Schwemmland mit sandiger Tonstruktur mit Vorhandensein von Skelett mit guter Fruchtbarkeit Höhe 60 m ü.d.M.
- Pflanzjahr 1973
- Spalier-Ausbildungssystem P
- Pflanzen pro Hektar 4.000
- Ertrag pro Hektar 80 q
- Ernte Anfang September F
- Rotweinbereitung
- Mazerationsdauer 15 Tage
- Malolaktische Gärung vollständig durchgeführt
- Reifung 2 Monate im Tank; 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, je nach Jahrgang
- 6 Monate Flaschenreife
- Serviertemperatur 18 °C
- Empfohlener Kelch mit wichtigen Rotweinen
Die große Vorratskammer der Vorteile. Mit dem Kauf dieses Produkts haben Sie Anspruch auf eine Prämie in Höhe von 0,76 €.
Verkostungsnotizen Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; Die Nase entfaltet sich mit einem Hauch von Waldfrüchten mit ansprechenden Noten von Kirsche, Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und schwarzem Pfeffer. Intensiver und entscheidender Gaumen mit vollem Geschmack; Bemerkenswert sind auch die gut definierten Tannine, dicht, weich und süß; Essen passt zu ersten Gängen und Käse mittleren Alters.
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