Corte di Cama Sforzato Valtellina 75 cl Mamete Prevostini

Intensive granatrote Farbe. Deutliche Anklänge von roten Früchten in Alkohol und getrockneten Bergblumen, feine Gewürznoten. Warmer, trockener und anhaltender Geschmack mit einer schönen Frische im Abgang.
Wein von großem Körper und Eleganz.

REBSORTE: 100 % Nebbiolo, getrocknet
PRODUKTIONSGEBIET: Weinberge im Gebiet Valtellina Superiore, in den Gemeinden Berbenno, Sondrio, Mountain und Teglio
EXPOSITION UND HÖHE: im Süden, zwischen 350 und 500 Metern über dem Meeresspiegel.
BODENART: sandig (80 %), schlammig (20 %), kein Kalkstein, es handelt sich um Granitplatten mit seltenem Ton

ERZUGSSYSTEM: Guyot 
PFLANZDICHTE: 4.000 Rebstöcke/ha
ERNTEZEIT: Die Ernte beginnt am 30. September in kleinen 4/5-kg-Kisten, die bis etwa Mitte Dezember zum Trocknen in den Obstraum gestellt werden

ALKOHOLGEHALT: 15,5 % 
GESAMTSÄURE: 5,60 g/l
SERVIERTEMPERATUR: 17 °C
ERTRAG HL/HA: 19 hl
HERGESTELLTE FLASCHEN: 14.500
Enthält Sulfite.