Chiaramonte DOC Sizilien Nero d'Avola 75 cl Firriato

Die sizilianische einheimische Rebe schlechthin erstrahlt in diesem Wein in neuem Glanz, der die ganze authentische Fülle seiner Frucht offenbart. Es ist ein anderer Ausdruck von Nero d'Avola, der mit Persönlichkeit an alle aromatischen Komponenten der wichtigsten rotbeerigen Sorte der Insel erinnert. Die besonderen Eigenschaften des Weinguts Dàgala Borromeo, auf dem diese Rebsorte wächst, prägen ihre moderne Struktur und ihr komplexes olfaktorisches Profil. Auf den alluvialen Böden mit sandiger Lehmnatur dieses Plateaus erreicht die von Firriato durchgeführte Forschung die höchsten Gipfel mit einem Weinbau, der darauf achtet, die große Artenvielfalt des Erbes der sizilianischen einheimischen Reben vollständig zum Vorschein zu bringen.