Campostarne 75 cl Costaripa

MISCHUNG: Groppello Gentile 50 %, Marzemino 30 %, Sangiovese 15 %, Barbera 5 %.
FARBE: Intensives, kristallines und tiefes Rubinrot.
DUFT: Rhabarber, ein Hauch von Veilchen und reife rote Unterholzfrüchte. Breites, einladendes Aroma von Gewürzen, schwarzem Pfeffer und gerösteten Trockenfrüchten.
GESCHMACK: Gut präsente Tannine, vertikal und geschmeidig. Hervorragende Harmonie, Dicke und angenehmes Kaugefühl. Volle Länge, Ausdauer und Geschmeidigkeit. Hervorragende Struktur und Frische, die den besonderen Charakter der Weine dieses Sees von Annunziano ausmachen.
GASTRONOMISCHE ARRANGEMENTS Ideal zu Wurstwaren und halbreifem Käse. Gefüllte und frische Nudeln mit Ragù, Carpaccio, Pökelfleisch und Tatar. Rindfleisch in Öl und Haarwild, gemischtes gekochtes Fleisch mit passenden Saucen.
EMPFOHLENE TEMPERATUR 16–18 °C.
Vol. 13,5 %.
Enthält Sulfite