Cabernet Sauvignon IGT Terre Siciliane 75 cl Murgo

Rebsorten: Cabernet Sauvignon 100%
Weinberge: Tenuta San Michele
Böden: Sande vulkanischen Ursprungs
Durchschnittliche Erträge: 30 hl/ha
Erziehung: Spalier mit einer Dichte von Pflanzung von 4.500 Pflanzen/ha
Alkoholgehalt: 13,0-13,5 % Vol.
Fester Säuregehalt: 5-5,50 gr/l
Restzucker: < 1 g/l
Farbe: Intensives Rubinrot
Bouquet: Anklänge von schwarzer Johannisbeere, gelbem Pfeffer und Gewürzen (schwarzer Pfeffer)
Geschmack: Herzhaft, harmonisch, leicht von feiner Eiche geprägt, gut komplexe Nachhaltigkeit und Intensität
Paarungen: Typischer reifer Käse, gegrilltes rotes Fleisch und Wild
Enthält Sulfite.