Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 3 lt Il Poggione
In der Farbe intensiv rubinrot, in der Nase elegant, mit Aromen von roten Früchten, Leder und würzigen Noten; Der Geschmack ist anhaltend, ausgewogen, mit einem langen und verführerischen Abgang.
Bezeichnung: Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli;
Trauben: 100 % Sangiovese;
Alkohol: 15 %;
Weinberg: Vigna Paganelli – gepflanzt im Jahr 1964;
Art der Bepflanzung: Doppelt umgedreht;
Ernte: Von Hand;
Weinbereitung: 20 Tage „untergetauchter Deckel“ in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei eine kontrollierte Temperatur von 25/28 °C. Malolaktische Gärung in Stahl.
Enthält Sulfite.
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