Luftblasen
Boca DOC 75 cl Carlone Davide
Boca ist ein DOC-Wein, der ausschließlich in der Provinz Novara hergestellt wird, genauer gesagt in den Gemeindegebieten Grignasco, Maggiora, Cavallirio, Prato Sesia und natürlich Boca; also insgesamt nur 700 Hektar Rebfläche. Hier haben die Reben ihre Wurzeln in einem felsigen und rauen Boden vulkanischen Ursprungs, der den Trauben den Salzreichtum verleihen konnte, der Boca zu einem besonderen und einzigartigen Wein macht. Nach dreijähriger Reifung, davon mindestens zwei Jahre in Eichen- oder Kastanienfässern, wird der Wein in Flaschen abgefüllt und für einige weitere Monate verfeinert.
Vol. 14,5 %.
Enthält Sulfite.
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