Belnero Toscana IGT 3 lt Banfi

BESCHREIBUNG
Ausdruck der Begegnung zwischen den internationalen Reben des Montalcino-Anwesens und Sangiovese, der symbolträchtigen Rebe dieses Gebiets. Tiefrot, elegant und mit intensiven Aromen. In der Nase werden die süßen Noten von Pflaumen- und Brombeermarmelade von Anklängen von Vanille, Kaffee und Tabak begleitet. Kraftvolle und weiche Struktur, geprägt von süßen und eleganten Tanninen. Langer und anhaltender Abgang.

VIELFALT
Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Merlot und stammen aus den
Weinbergen des Unternehmens.
TECHNISCHE HINWEISE
Boden: verschiedene Arten , von sandigen tonigen Sedimenten mit reichlich und gut entwässernden Kieselsteinen bis hin zu tonigen Böden mit kalkhaltiger Natur, die dazu neigen, Feuchtigkeit zu speichern.
Erziehungssystem: Spornkordon – Banfi-Schössling
Pflanzdichte: 4200 cp/ha. Ertrag pro Hektar: 70 q/ha.
Gärung: bei kontrollierter Temperatur (25-30°) in kombinierten Stahl- und Horizon-Fässern aus französischer Eiche
Reifung: kurze Passage des Sangiovese in Fässern 60 und 90 hl, Merlot und Cabernet werden in 350 l französischen Eichenfässern verfeinert.
Alkohol: 14%
Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C.
Enthält Sulfite.