Barolo DOCG Pianvolvere Soprano Bussia 75 cl

Er zeichnet sich durch seine tolle Struktur und Eleganz aus, eine fantastische Trinkbarkeit, die man sofort genießen kann.
Ein komplexer Wein mit Aromen von reifen Beeren, mit balsamischen und jodhaltigen Noten, mit einer erstaunlichen Alterungsfähigkeit.

Bezeichnung: Barolo D.O.C.G.
Jahrgang: ja
Herkunftsgebiet: Bussia Pianpolvere Soprano, Monforte d'Alba
Erstes Produktionsjahr der Familie Migliorini: 2016
Art der Landwirtschaft: Green Experience-Projekt Systemtyp: Guyot 4000 Rebstöcke pro Hektar
Traubenarten: 100 % Nebbiolo aus Barolo
Weinbereitung: erste Gärung mit Polyphenol- und Anthocyanextraktion in Kontakt mit den Schalen für ca. 14 Tage

Alkoholgehalt: 14-14,5 %
Reifung: Reifung in Holz und erste Reifung in Zement. Nach der Abfüllung erfolgt die weitere Verfeinerung im Glas.
Erwartete Haltbarkeit: 25/30 Jahre
Flaschentyp: Albeisa
Organoleptische Noten – Farbe: intensives Rubinrot – Aroma: reiches blumiges und fruchtiges Bouquet, Noten von Tabak, roten Früchten und Gewürze - Geschmack: elegant, rund und weich, harmonisch und komplex.
Enthält Sulfite.