Barolo Castelletto 75 cl Seghesio
Es stammt aus dem Cru Castelletto der jüngsten Reben des Weinbergs La Villa. Die Reifung erfolgt in slawonischen Eichenfässern, um auch den „klassischsten“ Gaumen zufrieden zu stellen. Fein und elegant mit granatroter Farbe und einem blumigen und balsamischen Duft. Im Mund ist das Tannin sanft und ausgewogen.
Traube: Nebbiolo;
Produktionsgebiet: Monforte d'Alba, Fraz Castelletto;
Boden: Mittlere Textur mit einer Prävalenz von Kalkstein;
Ausrichtung: Südosten, 350 m über dem Meeresspiegel.
Paarung: Hauptgerichte mit Fleisch, Wild und reifem Käse.
Enthält Sulfite.
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