Barbera d’Alba DOC 75 cl Pio Cesare

VIELFALT: BARBERA 100 %
WEINBERGE: Aus den Weinbergen unserer Familie in Serralunga d'Alba (Colombaro) und in Monforte d'Alba (Mosconi) im Barolo-Gebiet, in Treiso (Bongiovanni) im von Barbaresco, in Sinio (Val di Croce und Bricco dello Stornello) und in Diano d'Alba (Carzello). VINIFIKATION: In Stahl. Mazeration auf der Schale für ca. 20-25 Tage.
REIFUNG: 12 Monate in französischen Eichenfässern und zu einem kleinen Teil in Barriques.
HINWEIS: Die Barbera-Trauben aus dem Barolo- und Barbaresco-Gebiet verleihen unserem Barbera die exklusiven Eigenschaften voller Struktur, Fleischigkeit, Komplexität, Weichheit, einem Hauch von sehr reifen Früchten, Gewürzen und einer langen Haltbarkeit.
Enthält Sulfite.