Barbaresco DOCG Vanotu 75 cl Pelissero
Produktionsgebiet: Cascina Vanotu, an der Kreuzung der drei Gemeinden des Barbaresco-Gebiets gelegen; Treiso, Barbaresco (wo wir auch ein kleines Bauernhaus haben) und Neive.
Sorte: Nebbiolo 100 %; Südausrichtung. Höhe von 300 bis 350 über dem Meeresspiegel. Pflanzjahr 1964.
Erziehungsmethode: Gujot.
Pflanzendichte pro Hektar: 4000.
Boden: mittlere Textur mit einem reichen Kalkanteil, geeignet für die Herstellung sehr aromatischer und sehr sortenreiner Weine.
Vol. 14 %.
Enthält Sulfite.
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