Leggiadro Rosè Classic Method Brut Rosè 75 cl Produttori di Manduria
Rebsorte: Negroamaro
Alter der Weinberge: 30 Jahre
Bodenbeschaffenheit: 4000 Rebstöcke pro Hektar
Erziehungssysteme: Gegenspalier mit 4000 Rebstöcken pro Hektar
Erntezeitraum : 1. Septemberdekade
Sektherstellung: Klassische Methode (Flaschengärung, Reifung auf der Hefe bis zum Degorgieren)
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: blassrosa mit feiner und anhaltender Perlage
Aroma: duftend und fruchtig
Geschmack: angenehm, weich und herzhaft
Serviertemperatur: 7° C
Empfohlene Kombination: perfekt für Fischtatar, Vorspeisen, geräucherter Fisch, herzhafte Kuchen.
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