La Ferla Rosato Terre Siciliane IGP 75 cl CVA
- Rosé-Typ - Terre Siciliane IGP
- Rebsorten Nero d'Avola (70%) und Nerello Mascalesa (30%)
- Anzahl der im Jahrgang produzierten Flaschen 40.000
- Produktionsfläche Canicattì, Naro, Racalmuto, Campobello di Licata und Ravanusa (Agrigento)
- Art des Bodenschlamms - sandige Böden, mittlere Mischung mit alkalischer Reaktion aufgrund von aktivem Kalkstein
- Höhe ab 200 m. auf 600 m.
- Durchschnittsalter der Reben 12/15 Jahre
- Hauptsächlich Spalier-Trainingssystem mit einem erneuerbaren und angespornten Cordon-System
- Pflanzen pro Hektar 4000 - 5000
- Ertrag pro Hektar 10 t.
- Ernte Ende September
Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 03.02.2022
Verkostungsnotizen Rosa Farbe mit Korallennoten Duftende und frische Noten von Waldbeeren und Rosen wechseln sich ab und treffen auf einladende und gemessene Aromen von Granatapfel, Himbeere und Erdbeere. stark in seinem Körper, kombiniert es diese Eigenschaften harmonisch mit einem einladenden Vergnügen zu trinken Eigenschaften harmonischer Wein in all seinen Teilen, mit einer reichen und überzeugenden Textur, Verzauberungen für Frische und komponierte Eleganz Gastronomische Kombinationen, die in Kombinationen vielseitig sind, bevorzugen leckere Gerichte wie verlockende Spaghetti mit Seeigeln, Lasagne alla Marinara, Risotto mit Steinpilzen. Sehr angenehm ist die Hochzeit mit gefüllten Tintenfischen, „ummauerten“ Tintenfischen, gebratenem Kabeljau und gegrillten Lebern; auch gut zu gegrilltem weißem Fleisch oder noch besser zu mit Gemüse gedünsteten Lammstücken. Auch dieser Wein kann dank seiner Mitgift gut zu einem reichhaltigen und abwechslungsreichen Aperitif passen, bei dem Salziges und Würziges freien Lauf hat
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