Hierà Rosé IGP Terre Siciliane 75 cl Hauner
Kategorie: IGP Terre Siciliane
Alk.: 12,5%
Rebsorte: Calabrese, Alicante und Nocera
Ausbildung: Spalier
Ernte: Kontrollierte Reifung
Weinbereitung: Sofortiges Abgießen
Reifung: In Edelstahltanks
Reifung: 4 Monate in der Flasche
Beschreibung: Wein mit starker Persönlichkeit dank der großzügigen Beteiligung von Alicante. Hierà Rosé hat ein Geruchsprofil, das durch einen Hauch von reifen roten Früchten gekennzeichnet ist, gut kombiniert mit frischeren Balsamico- und Mineralnoten. Am Gaumen ist er frisch und umschmeichelnd, reich an Säure, die ihn durch den anhaltenden Mandel-Abgang begleitet.
Paarung: Köstlich als Aperitif, sein Körper, seine Struktur und sein aromatischer Reichtum passen hervorragend zu Gerichten mit Fisch, insbesondere mit Tomatensauce, frischen Tomaten, Spaghetti mit Seeigeln und gebratenem Fisch.
Enthält Sulfite.