Hanami Rosé Bio Terre Siciliane IGP 75 cl Fina

Unsere Interpretation eines Roséweins ist von der internationalen Tradition inspiriert, insbesondere von der französischen, die Merlot-Trauben als die am besten geeigneten für die Herstellung dieser Art von Wein ansieht;
In Italien fand der Mitte des 19. Jahrhunderts eingeführte Merlot in vielen nördlichen Regionen ideale Umweltbedingungen vor. Er kam um die 1980er Jahre nach Sizilien und zeigte eine wirklich überraschende Anpassung.
< br/>Rebsorte: Merlot
Bezeichnung: Terre Siciliane IGT
Produktionsgebiet: Zentralwestsizilien
Erziehung und Schnitt: Gegenspalier, mit Guyot-Schnitt
Höhe des Weinbergs: 850 m über dem Meeresspiegel< br/> Erntezeit: Mitte August
Reifung: in Stahl, mit Ruhezeit auf den Hefen für ca. drei Monate
Alkoholgehalt: 13 % vol
Serviertemperatur: 10/12°C