Passito di Pantelleria DOC 37,5 cl Ferrandes
Rebsorten: 100 % Zibibbo
Klassifizierung: Passito di Pantelleria DOC
Alkoholgehalt: 14,5
Serviertemperatur: 12/14 °C
Paarungen: Mit trockenem Gebäck, Ricotta und Mandeln.
Allergene: Sulfite
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Es hat eine helle Bernsteinfarbe. Das Aroma ist charakteristisch und intensiv mit Noten von Rosinen und getrockneten und kandierten Früchten, gefolgt von Erinnerungen an Honig, Butter und Gewürze.
Im Mund ist er tief und umhüllend, und die Süße wird durch eine Säureader belebt, die dazu beiträgt, dass er Schluck für Schluck angenehm schmeckt.
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