Passito dello Stretto IGT 50 cl CV Criserà
BEZEICHNUNG
Vino I.g.t. Stretto Passito Calabria
REBSORTEN
Moscato d'Alessandria, Greco Bianco.
BODEN
Mittlere Textur, Gradoni sul Strait.
ALKOHOL
14,80 % Vol.
VINIFIZIERUNG
Wird durch Trocknen der Trauben teilweise auf Gestellen und teilweise am Weinstock gewonnen
AUSSEHEN
Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen.
GERUCH
Süßer Blumenduft.
GESCHMACK
Aprikosennoten, honigsüß, intensiv, sehr lang, sehr anhaltend, sehr „fest“.
EMPFEHLUNGEN
Gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.
PAARUNG
Perfekt nach dem Essen, begleitet von trockenen kalabrischen Keksen mit Mandeln und Honig. Interessanterweise auch als Zutat in vielen Risottos, Cocktails und Eiscremes verwendet. „Frisch mit viel Freude getrunken“.
Enthält Sulfite.