Nocellara del Belice EVO Öl 50 cl Caruso e Minini

Terre di Giumara ist ein natives Olivenöl extra, das aus Oliven gewonnen wird, die im Herzen des Belice-Tals angebaut werden, wo die Sorte Nocellara del Belice ihren maximalen Ausdruck findet. Die Olivenhaine erstrecken sich über etwa 14 Hektar und beherbergen insgesamt 3600 Pflanzen. Die Oliven werden von Hand geerntet: Die „obsessive“ Sorgfalt und Hingabe, die auch beim Mahlen und bei streng kontrollierter Temperatur zum Ausdruck kommen, machen den Erfolg dieses hochgeschätzten Produkts aus.

VIELFALT
Nocellara del Belice
AUSSEHEN, GESCHMACK UND DUFT
Leicht trüb, erhalten durch natürliches Dekantieren (ungefiltert), mittlere bis hohe Fließfähigkeit und intensives Grün.
Fruchtig nach grüner Olive, sehr duftend und frisch, leicht würzig am Gaumen, kaum wahrnehmbare Bitterkeit und Anklänge von grünen Tomaten, Artischocken, Zitrusfrüchten und Mandeln, ausgewogen und harmonisch. Sauberer Duft nach grünen Oliven.