Natives Olivenöl Extra DON MICE' IGP 50 cl Frantoio Romano

Natives Olivenöl Extra DON MICE' IGP 50 cl Frantoio Romano Vincenzo

Ein Öl, das mit Oliven aus streng sizilianischen Böden der Sorten Nocellara dell’Etna, Nocellara del Belice und anderen Sorten in kleineren Mengen hergestellt wird.

Verwendete Olivensorten: Nocellara dell’Etna, Coratina, Noccellara del Belice und andere sizilianische Sorten;
Produktionsgebiet: Hänge des Ätna, Simeto-Tal;
Höhe der Olivenhaine: 400-800 Meter über dem Meeresspiegel;
Freie Säure% der Ölsäure: von 0,20 bis 0,50;
Erntemethode: von Hand mit Hilfe von Kämmen;
Reifezustand bei der Ernte: bei der Veraison;
Extraktionssystem: kontinuierliches Integral innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte.

Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 08.11.2021

VERKOSTUNG Für das Auge: Grün mit goldenen Reflexen, die zu Gelb tendieren; In der Nase: mittelfruchtig mit einem Hauch von grünen Mandeln und aromatischen Pflanzen; Geschmack: entscheidend mit anhaltender Bitterkeit und Würze. Kombinationen: am besten zu gekochtem Gemüse, Bruschetta und rotem Fleisch genießen.

Region: Sicilia

Marke

Artikel-Nr. ACRVI007

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