Natives Olivenöl extra
LE SCIARE Natives Olivenöl Extra 50 cl Frantoio Romano Vincenzo
Le Sciare stammt aus einer Auswahl von Oliven der Sorte Nocellara des Ätna, Tonda Iblea, Biancolilla in unterschiedlichen Prozentsätzen von Jahr zu Jahr, geerntet auf vulkanischen Böden des Ätna.
FUNKTIONEN
- Verwendete Olivensorten: Nocellara Etnea, Tonda Iblea und Biancolilla;
- Produktionsgebiet: Ätna-Hänge, Simeto-Tal;
- Höhe der Olivenhaine: 500-800 Meter über dem Meeresspiegel;
- Freie Säure% Ölsäure: von 0,10 bis 0,40;
- Sammelmethode: von Hand mit Hilfe von Kämmen, Hilfsmitteln und Sammelnetzen;
- Reifezustand bei der Ernte: bei der Veraison;
- Extraktionssystem: kontinuierliches Integral innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte.
Die große Vorratskammer der Vorteile. Mit dem Kauf dieses Produkts haben Sie Anspruch auf eine Prämie in Höhe von 0,39 €.
Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 08.11.2021
VERKOSTUNG Für das Auge: Opaleszierend mit intensiven Grüntönen verschleiert; In der Nase: mittelfruchtig mit einem Hauch von frisch gemähtem Gras; Geschmack: bitter und würzig mit einem Nachgeschmack von Tomaten Kombinationen: am besten roh genossen und zum Würzen von Hülsenfrüchten und Braten
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