FRANTOIA Extra natives Olivenöl 100 % italienisch 50 cl Atmosfere Siciliane

SORTEN: Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.
HERKUNFTSGEBIET: Mittelwestliches Sizilien.
HÖHE DES OLIVENHAINES: Mittlerer Hügel.
Pflücktechnik: Pflücken von Hand.
EXTRAKTIONSSYSTEM: Zerkleinerung innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte,
kontinuierliche Extraktion und Trennung durch Zentrifuge, natürliche Dekantierung und Dekantierung.
FILTERUNG: Nicht durchgeführt.
ERSCHEINUNGSBILD: Grün gefärbtes Öl von guter Jadedichte mit goldenen gelbe Reflexe.
AROMA: Würzig und kräuterig, klar und anhaltend.
GESCHMACK: Fruchtiger Geschmack mit süßem Hintergrund und leichtem Mandel-Nachgeschmack
VERWENDUNG: Alle Fischgerichte, dazu frischer Käse,
auf Gemüsesuppen und für alle „kapriziösen“ Salate.