Bio-Evo-Öl
DOP Valli Trapanesi EVO Öl 50 cl Atmosfere Siciliane
SORTE: Cerasuola, Biancolilla und Nocellara del Belice.
HERKUNFTSGEBIET: Westsizilien.
HÖHE DES OLIVENHAINES: Hügel.
ERNTETECHNIK: Handlese.
SYSTEM-EXTRAKTION : Kaltextraktion in einem kontinuierlichen Zyklus innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte, natürliches Dekantieren und Dekantieren.
FILTRATION: Verwendung von Naturblättern.
AUSsehen: Grüne Farbe mit goldgelben Reflexen.
AROMA: Sauber von Oliven mit kräuterigen und aromatischen Noten.
GESCHMACK: Mittelfruchtig mit deutlichen würzigen und bitteren Noten.
VERWENDUNG: Ideal zu Frischkäse, Bruschetta und Salaten.
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