BAGLIO DELLE SALINE Extra natives Olivenöl DOP ValliTrapanesi 75 cl Atmosfere Siciliane
SORTE: 80 % Cerasuola, 10 % Biancolilla, 10 % Nocellara del Belice.
HERKUNFTSGEBIET: Zentralsizilien (DOP Valli Trapanesi).
HÖHE DES OLIVENHAINES: Hügel.
HERSTELLUNG TECHNIK SAMMLUNG: Handlese.
EXTRAKTIONSSYSTEM: Zerkleinerung innerhalb von 24 Stunden nach der Sammlung,
Extraktion mit einer Anlage mit kontinuierlichem Kreislauf, natürliches Dekantieren und Dekantieren.
FILTERUNG: Mittels natürlicher Tücher.< br/ >AUSSCHAU: Goldgelbes Öl mit grünen Reflexen.
AROMA: Kräuteraroma mit anhaltenden aromatischen Noten.
GESCHMACK: Mittelfruchtig mit einem Hauch von grüner Tomate und wilder Minze.
VERWENDUNG: Frischkäse , Bruschetta, Salate
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