Marsala Superiore Secco SOM DOP 75 cl Baglio Baiata Alagna

Superior Old Marsala
geschützte Ursprungsbezeichnung
TROCKEN angereicherter Wein
Ein ausgezeichneter Wein zur Meditation und zum Abschluss einer Mahlzeit, serviert
bei 15°/20° C. Als Aperitif ideal zu gereiftem Käse, bei 8°/10° C Rebsorten: Grillo, Catarratto und Inzolia Anbaugebiet: Westsizilien Kurausbildung: Marsala-Schössling oder Spalieranlage, trocken<br/ >Farbe: Typischer Bernstein
Nase: Ätherisch, intensiv
Geschmack: Voll, anhaltend, mit einer bittersüßen Ader, die durch den gekochten Most entsteht
Reifung: Mindestens 2 Jahre alt Fässer, in Steinbrüchen Tuff
Eigenschaften: Mehrere Jahre lagerfähig.
Auch geöffnet behält es dank seines Alkoholgehalts seine organoleptischen Eigenschaften im Laufe der Zeit bei.
Zuckergehalt: 20 g/l
Alkoholgehalt: 18° vol