Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 75 cl Santa Margherita

REBSORTE: Glera
ANbaugebiet: Hügel zwischen Valdobbiadene und Conegliano
HÖHE: 150 - 400 m. Über dem Meeresspiegel
BODENART: Moränenursprung, flach, mit Sandsteinen und Konglomeraten
ERZUGSSYSTEM: Sylvoz - Cappuccina
PFLANZDICHTE: 3.000 - 5.000 Pflanzen pro Hektar
ERNTEZEITPUNKT: Zweiter Mitte September
ALKOHOLGEHALT: 11,50 % vol.
SERVIERTEMPERATUR: 8 - 10 °C
EMPFOHLENE GLASARTIKEL: Mittelgroße Tulpe mit schließendem Mund
HALTBARKEIT: 2/3 Jahre
GRÖSSE (CL): 75 - 150
Enthält Sulfite.

ORGANOLEPTISCHES PROFIL Helle strohgelbe Farbe, mit feinen Blasen. Bouquet von guter Intensität, leicht aromatisch,
mit einem Hauch von Labapfel. Umhüllender Geschmack, unterstützt durch lebendige Säure und Aroma und eine angenehme Trinkbarkeit.
LEBENSMITTELKOMBINATIONEN 

Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er zu Vorspeisen und Vorspeisen, besonders wenn diese besonders herzhaft oder scharf sind.