Luftblasen
Rosa Regale Asti DOCG 75 cl Banfi
BESCHREIBUNG
Typische Rebsorte aus dem unteren Piemont, einem Gebiet mit großer Leidenschaft für Moscato Bianco. Gewonnen durch die Druckgärungsmethode in großen Behältern (Charmat-Methode), bei niedriger Temperatur und in Gegenwart ausgewählter Hefen , um eine genauere Gärung zu ermöglichen. Die Gärung wird durch Abkühlen unterbrochen, um einen ausreichenden Zuckerrückstand von etwa 10 % aufrechtzuerhalten.
VIELFALT
Moscato Bianco
TECHNISCHE HINWEISE
Boden: kalkhaltig-tonig
Gärung: nach der Charmat-Methode bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks
Alkohol: 7%
Restzucker: 100 g/l
Empfohlene Serviertemperatur: 5 - 6°C.
Enthält Sulfite.
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