Ribolla Gialla Plus Spumante 75 cl Bastianich

TYP Schaumwein
REBS Ribolla Gialla 100 %
FARBE Tiefes Strohgelb
DUFT In der Nase weichen die Hefenoten Düften von gelben Blüten und mazerierten Früchten (Aprikose und Apfelschale). Orange), mit einem Hauch von Alkohol und Fruchtgeist.
PAARUNGEN Dieser besondere Schaumwein bleibt den gastronomischen Besonderheiten der Region treu und kann mit vielen Vorspeisen, auch mit Beilage, kombiniert werden. Von Wurst bis Frischkäse, von frittierten Zubereitungen bis hin zu Gerichten mit Pilzen und Fisch. Hervorragend zu Risottos und Pasta mit Meeresfrüchten, aber auch zu gebackenen und mit Soßen zubereiteten Fischgerichten. Mehr als zu Desserts empfiehlt er sich besonders an heißen und sonnigen Sommertagen als Aperitif.
GESCHMACK Das Spritzen des Weins spürt man im Mund, aber schon auf den Zehenspitzen: Beim Schmecken erfüllt die Kohlensäure den Gaumen und unterstützt den Geschmack Frucht, verteilt sich aber gleichmäßig und homogen und hinterlässt nur die frische, nicht aggressive Note und eine respektable Reinheit am Gaumen. Das Geschmacksgedächtnis ist voll, harmonisch und komplex, mit ausgezeichneter Länge und Nachhaltigkeit.
Vol.12%.