Perle di Gratia 75 cl Terre di Gratia
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Catarratto ist die am weitesten verbreitete Sorte in Sizilien. Sie wird traditionell mit einer breiten Rille angebaut, wobei die Reben niedrig gehalten werden und manuelle Kultivierungsvorgänge durchgeführt werden. Die Catarratto-Trauben werden zu Beginn der Reifung geerntet und vinifiziert, um alle Besonderheiten des Weins zu erhalten: die hellstrohgelbe Farbe, die fruchtigen und blumigen Noten und die Frische, die ihn in Kombination mit den feinen Blasen so angenehm und leicht macht trinken

  • Erntezeit: letzte zehn Tage im August Vinifizierungssystem: Kryomazeration für 5 Stunden Sanftes Drücken
  • Weinbereitung und Alterung in Edelstahlsilos,
15,40 €
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Region
Sicilia
Verpackung
Vendita minima 6 bottiglie
ACTDG008

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