Null 140 Pas Dosé Pluto Reserve 75 cl Enrico Serafino

Bezeichnung: Alta Langa DOCG

Rebsorten: 85 % Pinot Noir – 15 % Chardonnay
Weinberggebiet: Mango, Loazzolo, Bubbio
Alkohol: 12,50 %
Essen: Hervorragend als Aperitif, mit Foie Gras, Kaviar , Schalentiere und komplexe Gerichte.
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen mit feiner und anhaltender „Perlage“, die vollständig in die Struktur des Weins integriert ist.
Nase: Breit, komplex, tief mit einem Hauch von kandierten Früchten, Honig, geröstete Haselnüsse, Vanille und Brotkruste.
Geschmack: Komplex, buttrig und cremig, vollmundig, elegant und intensiv, mit lebendiger Textur und angenehmer Säure, gefolgt von einem sehr langen mineralischen und emotionalen Abgang. Besondere Affinität zwischen Nase und Gaumen.
Serviertemperatur: 4 °C
Enthält Sulfite.