Metodo Classico DOC Etna Brut 75 cl Cottanera
TYP Schaumwein – Etna DOC Sparkling
VIELFALT 100 % Neverello Mascalese.
FARBE Leuchtendes Strohgelb
DUFT Die Nase empfängt uns mit Anklängen von weißen Blumen, begleitet von leichten Zitrusnoten.
PAARUNGEN Mortadella, frischer und halbreifer Käse , Krebstiere und Weichtiere.
GESCHMACK Am Gaumen ist er voll, frisch und lebendig und zeigt dabei eine gute Struktur und Komplexität. Ein Brut mit einer feinen und anhaltenden Perlage und einer ausgeprägten Mineralität.
ABV 12,5 °
Enthält Sulfite.
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